アボカドとまぐろのづけ丼！

今日の夕飯も簡単ご飯ものを作ってみました。

アボカドとまぐろのづけ丼です。

アボガドとマグロって本当に味が似ているだけに

よく合います。

材料（一人前）
①アボガド　１／２個
②刺身用マグロ　100ｇ
　※今回はびんちょうマグロを使いました。
③醤油　　大さじ１
④酒　　　大さじ１
⑤みりん　大さじ１
⑥ご飯　　茶碗１杯

作り方
①しょうゆ、酒、みりんをマグロと合わせ２０分くらい置く
②アボカドは皮と種をとり、一口大くらいに切る。
③①にアボガドを入れ５分くらい置く
④丼にごはんをよそい、③をタレごと盛り付け

とにかく火がいらず簡単で美味しいのでおすすめです。


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秋刀魚の蒲焼丼！

知り合いのブログを参考に作ってみました。

秋刀魚を下ろしたのは始めてですが何とか

出来ました。ちょっと焦してしまいましたが

にんにくが利いたたれで食欲が進みますよ

材料（一人前）
①秋刀魚　1尾
②玉ねぎ　１／２個
③シメジ　１／３パック
④醤油　　大さじ1
⑤みりん　大さじ1
⑥酒　　　大さじ1
⑦おろしニンニク　１かけ
⑧バター　1かけ

作り方
①秋刀魚を３枚に下ろし一口大に切る
②下ろした秋刀魚に酒をふりかけ５分ほど置いておく
③フライパンバターをひき、シメジ、玉ねぎを炒める。
④小麦粉を塗した秋刀魚をいれこんがり焼く
⑤醤油、みりん、お酒、おろしにんにくで作ったたれを入れ絡める。
⑥ご飯にのせる。


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新潟戦！

今日、日立台にて柏対新潟戦を観戦してきました。

日立台は桜も散り始めていましたが『新人さん！いっらっしゃいデー』ということもありレイ君もピカピカの一年生になっていました。

さて、前節京都戦に勝利して勢いに乗りたいレイソル！

日立台で前回敗戦していることもありサポーターもいつも以上に声援が大きかったように思えました。

試合はレイソルが押し気味でしたがチャンスを決められず時間が過ぎていきました。

特に後半菅沼が正面でシュートを放つも跳ね返された場面はスタジアム全体がため息に包まれました。

最後は新潟の猛攻を守護神南がいつものように神がかりセーブを連発！

何とか０対０の引き分けに終わりました。

チャンスがあっただけにとても残念でした。

しかし０に抑えていたし、攻めの姿勢は出ていたように感じたので次の試合では勝利してくれると思いつつ、得点力不足はしばらくフランサが戻るまでは解消されないことでしょう！

試合が終わりかえろうとすると新潟サポーターが横断幕を掲げ歌を歌い続けていました。

何か降格したかのような光景でした。

いまだ未勝利の最下位！

まだまだ先は長いとはいえ、降格は無いと思っていると大変なことになるとレイソルも経験しているので、気持ちが痛いほど分かりました。

でも、今日は何と言っても柏から新潟に移籍した矢野貴章へのブーイングが凄かったですね！

以前とは違う日立台の一心同体の力を見せ付けることができてすっきりしました。


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