アボカドとまぐろのづけ丼! | 8730日記~柏レイソル観戦記~

アボカドとまぐろのづけ丼!

今日の夕飯も簡単ご飯ものを作ってみました。

アボカドとまぐろのづけ丼です。

アボガドとマグロって本当に味が似ているだけに

よく合います。

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メモ材料(一人前)
①アボガド 1/2個
②刺身用マグロ 100g
 ※今回はびんちょうマグロを使いました。
③醤油  大さじ1
④酒   大さじ1
⑤みりん 大さじ1
⑥ご飯  茶碗1杯

メモ作り方
①しょうゆ、酒、みりんをマグロと合わせ20分くらい置く
②アボカドは皮と種をとり、一口大くらいに切る。
③①にアボガドを入れ5分くらい置く
④丼にごはんをよそい、③をタレごと盛り付け

とにかく火がいらず簡単で美味しいのでおすすめです。


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