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朝。
レシチャレを始めてから、スマートニュースというアプリを良く見るんだけれど、そこには結構料理の記事もあって、気になると試している最近。
今日は蓮根の薄切りの間にひき肉を挟んで焼くレシピに挑戦しました。
昨夜の帰りにヤオコーで蓮根を買ったので。
こちらです。
美味しくなさそうだけど、美味しかったよ。
ひき肉だけだと硬くなるかなと思って、椎茸軸のみじん切りとパン粉を混ぜて、ポン酢がお勧めとありましたが、私は醤油で食べました。
リピあり確定。
全部では多いと思って、サラダときんぴら。
がんもどきの煮物。
↑この二つはべジブロスで。
どれだけの栄養価があるのか分かりませんが、なんとなく丁寧な暮らしをしている感じに満足。
雑でいい加減な私が料理だけはね。
なんちゃってでもありますが。
なんて書きつつ、結構途中で面倒になることも多くてね。
無理せず出来る範囲で楽しんでいます。
お昼。
さんまも食べたかったんだ。
大根おろしはなくてもいい派。
軽い塩だけで十分。
昼寝をしてから、平日職場へ。
入った瞬間から滅茶苦茶人員不足なことが分かった。
ドンドン指示が飛ぶ。
どうにかそのように動くけれど、難しいこともある。
やること多過ぎ、人使い荒すぎなのは変わらぬ印象ですが、慣れだね。
何度も言うけれど、皆さん気持ちいいほど真面目。
初めて一緒になった大学生バイト君も素晴らしい動き。
疲れますが、あっという間に時間が過ぎる。
私向きです。
世の中全て出会いだよね。
気持ちのいい人、職場との出会いは奇跡に近い。
別にバカ真面目ではなく、だらしがないし、手を抜くこともあるし、さぼることだってあります。
それこそこズルさ、厭らしさも否定せず。
ひかれることも沢山。
それでも目に余ることがあると、気になる質。
損な性格。
根っからの体育会系で挨拶、言葉遣いも煩い。
ただそれを言っても無駄なことを嫌と言うほど勉強してきたので、ここで愚痴っているだけなのかも。
そんなブログで良かったら、これからもお付き合い頂きたいと思っています。
いつも読んで頂いて、ありがとう。
明日はお休み。
外食しようかな～と思っています。
同世代)にたまーに相棒の名前が出てくるだけで気分が悪い。
