一押し店
創業は1717年(享保2年)。当時はお茶や陶器などを扱っていたようですが、「扱うお茶がおいしいから、これからはお茶一つを保ちなさい」という思いから「一保堂」という屋号で、お茶と真摯に向き合いながら経営されてきたお店
コロナ前は、カウンターでお点前を見せてくださっていたそうですが、今は自粛されています。
メニューは徹底してお茶を楽しむメニューとなっているなと納得でした。
お抹茶は上生菓子セットで
薄茶で「雲門の昔」2090円
薄茶で「青雲」1650円をいただきました。まろやかで飲みやすかったです。
御茶菓子は京都の御菓子司 塩芳軒のものでした。
上品な味で甘すぎず、とてもお抹茶を美味しくいただけました。
店頭のお茶販売の中にオーガニック抹茶を見つけて、店員さんにどんな感じか伺ったら、やはりオーガニックのお抹茶となると自然栽培となるので、一般のお抹茶と比べると少しワイルドな味になります。といろいろ教えていただきました。
さすがお茶の専門店。購入して飲んでみましたが少し苦味がありましたが美味しくいただいております。
おいしいお茶がたくさん並んでいます
また伺いたいです
通販もありますよ