ライブが終わった後にゴハン行こう！
友人からのお誘いで伺ったのは神楽坂にあるサクレフルールさん。
こちらのお店、パリが本店のビストロでお肉料理がメインのお店。
ライブの後なので時間は夜の9時半。
この時間からがっつりお肉
っとちょっと不安になりながら伺いました。
このお店の名物はトマホークという骨付きのリブロースステーキ。
ただ遅かったのでこの時残っていたのは１．２KGのお肉のみ。
骨を外しても約1キロ・・・2人で食べれる！？
不安になりながらもお店の方もおすすめとのことでこちらを注文。
トマホークにポテトとサラダはついてくるので後は軽めに前菜としてサーモンのタルタル。
色々なタルタルがあるのですがこれが軽めといわれて注文。
一品目のサーモンのタルタル
マヨネーズとかたっぷりかと思ったら、びっくりなくらい軽い！
サーモンの脂も重たくないし本当にあっさりといただけました
それほど待たずにメインのトマホーク。
思ってた以上に大きい
写真からは分かりにくいですがかなりのボリュームです。
これは食べきれるのか
表面だけ焼かれていて中はレアっというか生？
厚みのある熱い石の鉄板で出てくるので鉄板で自分で好みの状態まで焼いていただきます。
まだ中はレアだけど我慢できずに一口。
お肉柔らかい！そして脂身がまったくない？ってくらいあっさりしてるのにしっとりしてる
お肉の脂身が苦手で、でも脂身がないと旨みがないと今まで思ってたけど違ったのかも！
びっくりするくらい柔らかくてあっさりしてて、これだったら食べれる！
ソースも3種類ついてくるのですが塩コショウだけでも十分
夜遅くてもこれだったら食べられる～！っと結局2人でほぼ完食！
つけあわせのポテトもすごく美味しかったのですがさすがにこちらはほとんど食べられず・・・
がっつり肉食楽しみました