日曜日の午後、息子が「ラスク食べたい」というので
お助け食材のパン耳を使って食パン1斤分のラスクを手作りしたのです。
昨夜の時点で半分残っていたので
今日食べようかな~っと楽しみにしていたら
帰宅後、すべて無。息子め。
だからまた作りました。
さすがにもうパン耳ないから食パンで。
これ作ってるあいだの息子。
食パン切ってるとき→息子「またラスク作るの?」
(お?気になるのね!)
オーブンで一度目の焼き→「味とか付けないで焼くの?」
(しっかりチェックしてる)
バターと砂糖を絡めた後の2度目の焼き→オーブン前をうろうろ~♪(匂いにつられてやって来た!)
その都度、私に
「ラスク、美味しいよねっ!」
とか
「気になる?」
とか
茶々を入れられる。
にやっと笑って部屋に戻って明日からの試験勉強に向かうけど
またうろうろ~♪とキッチンに戻って来る(笑)
バターと砂糖の甘い匂いが漂って
家中をしあわせに満たす。
【超簡単で美味しいラスクのレシピ♪】
・パン耳or薄切り食パン 1斤分
・バター 30~40グラム
・砂糖 大さじ2くらい
1.パンを適当な大きさにカット。(私はパン屑こぼされたくないので一口大にします)
2.オーブン皿に並べて150℃で30分位、サクサクになるように焼く。
3.フライパンにバターを溶かし、砂糖を入れ混ぜる。
4.サクサクにしたパンをフライパンに投入!絡める!
5.再びオーブン皿に並べて、150℃で10~15分程度焼く。
出来上がり♪
娘は、帰宅後ずっと何となくイライラ。
右下奥歯の乳歯が今にも取れそうにブラブラしてるのに
取れないから、せっかちな娘はイライラしているんですね。
そんななか、昨日摘んだコスモスがしっかり水揚げして
シャンとしたのに気が付いて、少し機嫌が良くなりました。
花の癒し効果ですね!
株式会社リーガルブライト様より
夫婦問題コンシェルジュ
http://www.fm-concierge.com/
こちらのサイトでご紹介していただいております。
相談事例やコラム執筆中。
あなたの明日が今日より幸せでありますように。
ひとりで悩まないで。
埼玉の離婚相談室 Re.start~リスタート~
http://restartroom.web.fc2.com/
↑こちらからもご予約できます
埼玉 離婚相談室 re.start 大野まり子
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