届いたお野菜から、ケールとトマト🍅（アイコ）を使ってサラダ
。
クルミとアーモンドを散らしてみた。
久原本家（茅乃舎）さんの
”夏のおいしいお料理セット”をお取り寄せしました。
レシピ集の材料が入っています。
２人前で、、３回、、いや２回分位のボリュームかな。
お野菜は、無農薬、低農薬の九州のお野菜。
なかなか手に入らない”ジャージー牛乳
”
レシピでは、この牛乳から、カッテージチーズとホエーを作り分けるのだけど、、
勿体なくて、そのまま飲んじゃった。
だって、濃厚で美味い。ラテにしても美味しいの👌。
次は、
買ってきた
紋甲イカのお刺身
生牡蠣
新潟県黒埼地区の茶豆
どっさりと届きました。
茹で方は、、毎年書いてますが、、、
①軽く水洗いして、塩を満遍なく振る
（しっかりした塩味がお好みなら多めに）
②最低でも１時間は置いた、枝豆を水から茹でて（中火）
沸騰したら２分。 心配なら１つ味見をしてみてください。
かなり硬めですが、噛んだ時の味わいが何とも言えません。
という、、、枝豆にはチョーうるさい私からのrecommendでした。
あ、、、そうそう、、タイトルの事はね、、
木曜日のお掃除のススメ🧹
これをすると、、土日のお掃除が格段に楽になるのと、、、
今まではお掃除は、金曜日だったのだけど、、
どうしても金曜の夜はゆっくり呑みたいお食事を愉しみたいし、ちゃんと作りたいので、、と私が推奨します。
あ、勿論、、ワンちゃん
の毛がほわほわするので掃除機かクイックルワイパーはほぼほぼ毎日ですけどねぇ、、、
私のmy Pick