マンションで打ち合わせがあった日。
近場の鉄板焼き”宮地”さんへ。。
突き出しのローストビーフを頂いてからの
今日の熟成肉を、、このまま常温で置いておきます。
軽く炙ったローストビーフのお寿司。
ハンバーグ。
とカリフォルニアのピノ･ノワール
これ、、美味しかったです。なので、、もう１本
サラダのドレッシングが美味しかったな。
ここら辺で、、かなり放ったらかし状態なので、肉を焼く準備をしているシェフと暫し話をする。
このお店は１グループに１シェフなので、、こういう時に良い。
私はフィレ１４０ｇだったけど、、とっても食べれない。
フィレなのに、、脂を感じて重かったので、半分はサーロイン１８０ｇを食べている彼にあげちゃった。。
このお店は地元ではそこそこの単価。
一部食べ放題メニューもやって、、頑張ってる。
なのに、、鉄板焼きって焼肉よりも重い。
なので選択肢から外れてしまう。。。。。
ご馳走様でした～
前も同じコースだったりする、、、