ハマる程、お気に入りな〝ビストロオレイユ〝

実は、先週も伺おうとして、、満席でお断りされてしまった

”ビストロオレイユ”

この日は、、急遽、、ご飯にさそってくれた友人と、、
なんと友人の実家のダックスちゃんバルちゃんが３０日に旅立たれたそう、、、１６歳。
頑張ったねー、、バルちゃん　　合掌。

ということで、、彼女を慰めながら一献。
しかーし美味しい一夜になりました。

ラ・フランスとゴルゴンゾーラと生ハムの前菜。
うすーくスライスされた生ハムとゴルゴンゾーラと食べごろのラ・フランスのハーモニ～
バルサミコ酢を使ったソースが美味しい。
このソースは万能。ぜひとも学びたい。

以前、美魔女な友人が絶賛していたので、、
カモスモーク
豚肉のパテ
生ハム
ソフトサラミ
豚肉のスモーク
ハードサラミ
きゅうりのピクルス
これだけ、、盛りだくさんで、、、９００円

いろいろきのことトリッパ

トリッパといえば、トマトソースだけど、これはキノコの良い香りを味わえる。
トリッパも臭みはなくて、、でもトリッパらしい味を感じる意外性のある美味しい一品

で、、友人がチョイスした
烏賊フライとイカ墨のリゾット。
これに、、、惚れてますぅ。。。。

ダックスのバルちゃん
友人のロッキー君

みんな、、あのお空の上に居るんだよね。。。
いつか会えるよね。。。。


”ビストロオレイユ”にはまた、行っちゃう、、、と思う。
ごちそう様でした。