
2013年夏号(vol.13) 記者・・七井、安東、松本
編集・・鈴木
「四川料理の辛味」
中国の四大料理の一つに四川料理があります。
内陸の四川省は、年中キリが立ち込める高温多湿な環境です。
食欲を増進させるために辛い料理が発展したといわれています。
日本もこれからの時期は、気温と湿度が高くなる季節です。
夏はつい冷たいものを多く取りがちですが、辛味を利用して元気に乗り切りましょう!【七井】
イベントスケジュール
7/7(日) 「良縁祭」
縁結びの神様に祈願(媽祖廟)
7/31(水) 「関帝誕」
関羽誕生を祝うお祭り(関帝廟)
8/1(木) ☆第29回神奈川新聞花火大会☆
(MM臨港パーク前面海上)
9/19(木) 「中秋節」色々な月餅が並びます