甘くておいしい♪いちじくとさつまいものはちみつレモン和え | アレルギーは『食』で解決*身体リセットレシピ

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望診をもとに、ひとりひとりが本来の持つ力を最大限に発揮するための身体リセットレシピを提案しています。
望診栄養セラピスト 山木舞由です。

アレルギーは『食』で解決*身体リセットレシピをご提案

 

仙台・山形の望診栄養セラピスト 山木舞由です。

いちじくとさつまいものはちみつレモン和え
 
 

生のいちじくは

 

すぐに傷んでしまうので

 

生で食べられるのが貴重な

 

秋の食材です☆

 

 

旬だけの楽しみ、

 

ぜひ見かけたら

 

食べてみて下さいね♪

 

 

 

でも、生で食べ過ぎると…

 

キウイやメロンと同じように

 

舌やくちびるがピリピリする

 

ということがおきることがあります。

 

 

わたしももれなく…

 

毎日生で食べ過ぎていたのか(^^;

 

湿疹が出ていた指が

 

調理中にピリピリしちゃって

 

しばらくかゆみが止まりませんでした(´;ω;`)

 

 

やっぱり・・

 

美味しいものでも

 

たくさん食べ過ぎはいけませんよ!!

 

 

 

そんなときは

 

少し生食は控えるか

 

加熱したものを

 

食べるようにしましょう。

 

 

 

 

これは

 

たんぱく質を分解する

 

「酵素」のはたらきによるもの!!

 

 

ということは…

 

お肉やお魚と一緒にたべたり

 

ソースにして漬け込んておいたりすると

 

消化をよくしてくれる

 

はたらきがありますよ~(^▽^)/

 

 

上手に取り入れてみてくださいね~☆

 

 

 

 

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