お兄の担任先生
あだ名は 『そらまめ君』
私が勝手に呼んでます
そのそらまめ君
年齢３２，３才 結婚
されていて
子供は２才と５才
そらまめ君なので勿論男性
あだ名を付けるくらいなので
結構 気に入っています
レ 『先生はどお？』
お 『うん 好きやで～ 授業中 家の話ばっかりして
授業終わんねん だから好き
』
好きな理由が いまいちわからん
お 『そうそう 今日も先生が関係ない話してて
そしたら、チャイム
なってん
ほんで 先生がこの続き聞きたい人
って言うてん
手挙げたの 一人やってんで～』 
わたくし つぼにハマり、笑いが止まりませんでした
やっぱり そらまめ君 裏切らへんわぁ
そんな感じが気に入ってます
今日は、ちっちゃ兄の保育園
で
給食試食会
となるものがありました
勿論 応募して参加して来ました
ちっちゃ兄の保育園は
食育に力を入れている
全部給食室で、その日に作ってくださる
調味料を加えて３０品目
そして、食器はプラスティックではなく
陶器の食器
温かみがある
落としたら割れる
食べ方によっては、カチャカチャ音がたつ
そういう事を感じながら
食事をする為だそうです
今日のメニューは
季節の野菜を使ったハンバーグきのこあんかけ
さつまいもご飯
旬野菜のポン酢和え
なすと厚揚げのお味噌汁
でした
今日のブログにアップしようと
はりきって行ったのですが
ご飯を目の前にして、もう美味しそうで美味しそうで
園長先生のお話も、栄養士さんのお話も上の空
熱いうちに食べた～い
と なまつば飲んでいるうちに すっかり写真の事など
忘れて、食べ終わってました
ハンバーグには、レンコンとごぼうが一緒に練りこんであって
シャキシャキして美味しかったです
旬野菜のポン酢和えは、酸っぱいのが苦手な子が
多いのから、少しお砂糖を入れているそうなんですが
これは、ホントに美味しかった
あとのさつまいもご飯
なすと厚揚げのお味噌汁
もとっても美味しくって
こういうお昼を食べて、お兄もちっちゃ兄も
育てて頂いたと、改めて感謝しました
そして、帰宅
ぽんちゃんととおちゃんがお留守番を
してくれてました
今日のおやつです
ホント毎日 よく食べる事
食べ終わって、とおちゃんが
『今日から、大掃除しよう
』
レ『え～
』
と『３０分だけ
』
れ『疲れたぁぁぁーーーー』
と『・・・・・・・・』
と『食ってるだけやろ
何疲れんねん』
自分でもおかしくて、笑いが止まらなかったです
私が勝手に呼ばせて頂いている師匠
chobiさん
から スイートポテトのレシピを
と ありがたいお言葉を頂きましたので
恐縮ながら アップさせて頂きたいと思います
といっても、レシピなどございません
適量で作っておりますので
どれほど適当か ご覧あそばせ
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材料
さつまいも 中くらいの大きさ
バター 3ｃｍ角ぐらいかな
砂糖 お好みの甘さで
牛乳 栗きんとんぐらいの固さになるくらい
卵黄 １個半分
バニラエッセンス
卵黄の残り
作り方
サツマイモは レンジでチンします。（10分くらい）
熱いうちに、うらごしします（うらごしも途中まで頑張りますが、疲れてそのうち潰すだけになります）
溶かしバターに砂糖を入れます。
それをうらごししたサツマイモに入れて、混ぜます
牛乳を入れます。分量は本当にわからないんです。ごめんなさい
うらごししたサツマイモが、滑らかになるくらいの量です
すこし弱火にかけて、混ぜます
火を止めて、卵黄を混ぜます
成型します。ラップにとってします。
残りの卵黄にお水を少し混ぜて、表面に塗って黒ゴマをふって
中火で焦げ目がつくくらい焼きます
以上です
適当でお恥ずかしいのですが
こんな適当な私でも、簡単に作れますので
是非 サツマイモ 消費してくだいませ
