
山から降りてきて、先ずは腹ごしらえ。
クラムチャウダー、ホタテのバター焼き、イカげそ焼き。
昨年の氷濤まつりでクラムチャウダーを食べて、
「来年の冬は山ごはんでこれ(クラムチャウダー)をやろう!」と考えて、
年末の富士見台高原で作りました。

チーズいももち、揚げいも、ホットミルク。

冬の風物詩、氷濤まつり。
昼の部です。

デカい!
一ヶ月半の間、支笏湖の湖水をスプリンクラーで吹きかけて作り上げます。

こちらは「洗練」ですね。
2006年にはじめてこのイベントに訪れた時と比べて、
物凄く進化しています。
「夜のライトアップ」編につづく。