～第３章～ 長寿遺伝子
〇動物実験「半分食べれば、２倍生きる」
→コーネル大学・栄養学者・マッケイ論文
→マウスによる実験
→食べたいだけ食べさせたマウス
→カロリー６０％に減らしたマウス
☞結果、カロリー制限したマウスが平均寿命が２倍近く延びる
「カロリー半減で寿命が２倍近く延びる可能性」
❢近代栄養学のフォイト栄養学を根底から覆す結果
→しかし、学会から黙殺され闇に封印される
理由：医療マフィアにとって、病人の激減は利益の激減であり悪夢
→国際巨大資本は世界の食糧利権
→学問が巨大利権により封殺、隠蔽されることは現在でも日常茶飯事
→アカゲザルによる実験でも腹７分は２倍生きる
→食べたいだけ食べさせたサル３８頭
→カロリー３０％に制限させたサル３８頭
☞２０年後の結果…
・制限ありのサルは８０％が生存。加齢による病気で死亡したのは１３％
・制限なしのサルは半数が死亡し、約３８％の死因はガン・糖尿病・心臓病・脳萎縮など
ガンや心臓病で死にたくなければ「腹７分」
カロリー制限は糖尿病の完全な予防になる
→動物、線虫、甲殻類、昆虫などでも寿命延長効果が観察される
〇空腹感こそが生命力の源
→野生動物はふだんは食べない（食べられない）
→だからこそ、野生本能を研ぎ澄まして森林や荒野を駆けめぐる
→常に満腹状の動物は寿命が半減。自然界ではありえない、あってはいけない満腹状態
→エサを半減すると寿命が１．５倍から２倍になる。自然界では自然な状態
〇子供も食事制限した方が長生きになる
→現代医学では「子供にはしっかり食べさせなさい」
→偽りのフォイト栄養学による思い込み
→動物実験では幼いころから食事制限した方が延命効果は高まる
→フォイト栄養学の信者・アメリカは先進国中、健康状態は最悪ランク。そして医療費は最高。
２１世紀に生まれた子供は３人に１人が糖尿病の可能性→フォイト栄養学の末路
★江戸時代の学者の「養生訓」
「子どもには少し飢えさせて育てよ、震えさせて育てよ」
少しの「ひもじい」思いと「寒い」思いをさせることが壮健な身体と長寿の体質を培う
〇長寿遺伝子（サーチュイン遺伝子）
老化=遺伝子の傷
→長寿遺伝子は他の遺伝子を「傷」から守る酵素を出している
→カロリーを制限するとその酵素が補助物質と合体して保護活動を開始
→長寿遺伝子が老化を防ぐ
〇小食実行で若返り現象
→食事量が減る
→肝臓の働きであるタンパク質分解量が増える
→インプットよりアウトプットが勝る
→有害タンパク質が除去
→老化タンパク質が分解、除去されて若返り現象が起こる
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「子どもには少し飢えさせて育てよ、震えさせて育てよ」か。
自分は小学校4年生まで「11月が終わるまで半ズボン！」と言って、学校に通っていました。
昭和50年後半から60年ぐらい？でしょうか。
昔はいましたよね、そんな子供（笑）。
今は分かりませんが、今の時代なら親が「ダメ」と言うかな？
大人になって、「子供の頃ってバカだったよなぁ」と思ったことがありましたが、
この本を読んで「11月まで半ズボン！とバカと思えるような行動に実は意味はあったんだ。
「子どもは風の子」は昔の人が経験に基づいて語り継がせてきた「賢者の言葉」だったんだ」と、
強く思いました。
でも、今の時代に「半ズボンにしろ！」なんて言ったら児童虐待で訴えられそうですね（苦笑）
時代によって常識は変わる。でも、その常識が「正しい」かどうかは分かりません。
色々な本を読んでいると、今の人間界の常識は、生物としては非常識なものだらけのように思います。