yahoo!ニュースにもなっていました札幌大通りビッセのグランドオープン
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100920-00000004-minkei-hok
ここの4Fにオープンするオーガニックレストラン｢デュランデル｣さんにて、
山の会等、せたなや今金のオーガニックな食材が使用されます。
うちのチーズも扱っていただく事になりました。
コンセプトも生産者として嬉しいですし、さらに仲間の食材がひとつのレストランに集うなんて素敵で夢のようです。
そのうち食事をしに行きたいですね！
