Repos＋のblogにお越しくださり
ありがとうございます
先日のことハーブワイン
を作りました♡
ハーブの成分を頂く方法に
チンキ剤というアルコールに
漬け込むという方法があります。
この時のアルコールは
濃度が色々。飲用する時は
ウォッカを使うことが一般的です。
今回ワイン🍷ということで
アルコール度数は13？14%くらい？
熱も加えていきます。
（熱の入れ方は要領があり危険もあるので
勝手にやってはいせません）
でてくる成分はチンキ剤ほどでは
ないと思いますが、なんといっても
その香りや味、そして見た目に
とっても綺麗で可愛らしく
飲んでみました。
ハーブとスパイスの風味もあり
ワイン、、ですけど薬用酒
みたいな味わい。
ハーブの楽しみ方がまた一つ
増えました。