イタリア料理 「イル・テアトロ」【早稲田・ホテル椿山荘東京】

遡っての投稿ですが、

ホテル椿山荘東京

イル・テアトロ

3月末に、

会食で利用させていただきました

3月だったので、

乾杯ワインは春に合わせて

フランチャコルタのロゼワイン

4種のアンティパストミスト

ずわい蟹のリゾット 雲丹 あおさ海苔 クロッカンテ

パンチェッタ 菜の花　蕗の薹 タリオリーニ

和牛サーロインのグリリアータ トリュフソース

カッサータ 春苺 チェスティーノ

エアラインからワインメーカーでの営業時代、

こうした食にも触れられたことで、

私の食の世界が一気に広がりました

ソムリエの資格も取っていたことから、

食事以上にワインも楽しめて、

子どもが生まれてから

なかなかこうした環境から遠ざかってしまったけど、

時々、

こうした経験ができていること

まずは、旦那さんにありがとうって伝えたいです

（旦那さんはあまりこういう場所が得意ではなく、

　子どもたちとお留守番しててくれるわけです）

メインの前の、

ほんの少しのお口直しでさえ美味しかったな〜

今、携帯の中のデータも断捨離中…

これまで行って美味しかったお店とか、

紹介したいなってお店を思い出しながら、

投稿していきたいと思います

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〜開催予定の講座〜

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金野さやか／子どものおやつ&離乳食専門家 on Instagram: "＼子どもに伝えたいシンプルな美味しさ／ 食の道を歩んできて、 ありがたいことに、 一流から地元のB級グルメなど 沢山の食に触れ、 美味しい食べものに出会ってきました。 結婚して子供ができて、 家族で食卓を囲む機会の方が 多くなった今でも、 外食するし、 こだわりやストーリーのある食べものには、 心惹かれます💕 おとなの私たちは、 何を食べるか、どこで食べるか、 毎日自由に選べるけど、 まだ小さい子どもは…

金野さやか／子どものおやつ&離乳食専門家 on Instagram: "#米粉のおやつ リクエストをいただき開催した 本日のオンラインレッスン✨ リアルと違い それぞれのご家庭で作るので 同じレシピ、作り方でも いつもオリジナルが完成します♪ 私自身も 作り方は同じだけど 季節？ 米粉の種類？ 具材？ 水分量？ これまでのものより 色白ちゃんに仕上がりました♪ 油は使わず 卵、砂糖、乳製品も不使用 細かな工程も省いてます なので、レッスン中、 みんな手より口の方が動いてる🤣 …

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