納豆は好きですか？
わが家は、主人をはじめ、
子どもたちも私も大好きで、
毎朝の食卓にかかせません。
主人は、大粒の納豆が好き。
子どもたちは、小粒好き。
私は大きさにはこだわりはありませんが、
納豆のたれは使わず、
毎朝食べるからこそ、
一緒に混ぜ合わせる食材や味付けで
バリエーションを楽しむのが好きです。
あとこだわるのは、
国産納豆というところかな〜
最近、食品表示を見て気づいたのは、
材料が「大豆、納豆菌」だけでなく、
「米粉」が入っているものがあること！
米粉なら良さそうですが、
なんで、米粉を入れるのか！？
食への関心が高くなると、
こんなところも気になるところ(笑)
さて、
でも今日はそのことではなくて、
美味しい納豆に出会っちゃったんです♡
それも、んん〜！！美味しい！！って
唸るほど✨
その納豆がこちら↓
あけると、、、
まぜると、、、
お店の方から
タレと混ぜる前に、
まず大豆そのものを味わってみてくださいね！
と言われていたので、
2枚目の写真の状態で大豆だけ食べてみたんです！
それが、とーっても美味しくて、
歯ごたえもコリコリ♡
そうそう、
3月にいなか体験で、
山梨まで味噌づくりに行っていたのですが、
その時に食べさせてもらった
茹でたての大豆のよう
つまり、
この納豆、
大豆がとにかく美味しい！！
そして、
納豆ってちょっとつーんとくる
感じありませんか？？
発酵の香りといえばいいのかなぁ？
それも全くなくて、
タレなくても
このまま全部食べちゃいそうな美味しさ😊
もし、この納豆に出会うことがあれば、
是非ぜひ食べてみてほしいです✨
納豆嫌いな家族がいたら
チャレンジするにはもってこいな納豆かも♡
あと納豆は、
素晴らしい日本の発酵食品の一つですよね！
美味しい納豆を食べて、
今日も一日元気に過ごしましょ〜！
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
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