今朝は4時前に台風の雨音で目が覚めちったのさ。
したら、もう、駄目さね。寢らんね〜(泣)
ん？時計は6時半。雨やんでるべ！
あ！そだ！朝ラーさキメるべってことでササッと着替えて「神門」さんへゴー！
朝の7時到着なんだが、俺のクルマを停めた次のクルマで満車だよ(8台くらいだけど)。
(゜o゜; オレを含めて腹ペコさんの多さにクリビツ(笑)
さて、券売機でポチッたのは「煮干し中華蕎麦(680円)」
ライス食べたかったんだが、オレの前でまさかの売り切れの告知(泣)
したら「味玉(100円)」で腹いっぱいにしちゃおうってことで追加でポチッとな。
10分位経ってから食券を渡して、調理を待ちますよ(ワンオペだから大変よね)。
大将が忙しく調理して完成。
やっぱり、ココのラーメンは美しいよな。
香りは調理中からふわ～っ。ドンブリをサーブされてからはガツン！良い香り。
元々は煮干し系は得意じゃなかったんだけど、ここに来るようになってからは好きになった。
ひと啜りめから煮干しがグイッ醤油がギョンでさ、こりゃ皆さん沼るやね♡
たっぷりスープを啜ったら、中太ストレート麺をパクッ。絶品スープが絡んだ、噛み応え満点の麺かを最高。
今日のチャーシューは薄切り細切れチャーシュー。悪くはないが、いつものでっかい方が好き。
千葉ラーメン定番の玉ねぎシャリシャリが良いアクセントに。
しっかり味の染みた味玉、スープに浸して食べたらぐっ！
気がついとらドンブリは空っぽに。
大将は大忙しだったので、今日はお喋りは無しね。
台風は小康状態だからか？後客さんワラワラやって来て、駐車場満車状態のまんま。
大人気だね～！