今日は講習会で外勤なのさ。
したら、何を食べっかねやって昨日から思案して、出した結果がココ。
やっぱ、ちゃんとイリコから御出汁を引いているモノホンの讃岐うどんば食べないばねってことさ。
したけど、ココのシステムはシンプルすぎて、ついつい取りすぎちゃうのがたまにキズ(笑)
先ずはカウンター入り口のおでんコーナーから「牛スジ(220円)」を1つ貰うしょ。
お次はトッピングコーナーで「ゲソ天(250円)」&「ちくわ磯辺揚げ(130円)」をチョイス。
してだ、うどんコーナーでにーさんに「かけ(中)(550円)」を発注。
ダメ押しは最後のご飯コーナーで「韓国風海苔おにぎり(220円)」と・・・ん？やり過ぎってかい？
なんもなんも、講習会で知恵熱が出てっから、ボリューミーにイカないばね。
本物讃岐うどん、御出汁が旨いんだな。
ピークタイムだから、湯で置きのうどんでも時間が経っていないから、麺はツルツル、ピカピカでモチモチの噛み応えと最高だしよ！
タップリの麺と御出汁で大満足。
半分くらい食べたら生姜とナンバンをガッパリ投入して、ピリッと辛味に味変して最高っ！
牛スジおでんは、御出汁も染み具合もバッチシ。四国勤務を思い出す懐かしい味にホロッと涙が(笑)
ちくわ磯辺揚げとゲソ天には塩やら生姜やらをかけて楽しめば嬉しさ倍増。
でも、ゲソ天は硬かったので後半は御出汁に浸して温めたら柔らかい食感に変化。こんなのも楽しいやね。
おにぎりはさ「どのあたりが韓国風なんだべか？」
まぁ、ちょい甘加減も悪くないから良しとするか。
全部を食べきったら、お腹いっぱいでご馳走様でした。
いゃ〜、あまりの美味しさにね、ひと目もはばからずにガツガツやってもうたわい。
やっぱし、讃岐うどんたら「はなまるうどん」かねーわな。
さぁ、午後の講義は睡魔との戦いになりそうね(笑)
※案の定、熟睡(泣)講師さんメンゴ(笑)