池袋でのお買い物からの帰り道。
食事するべってなるんだが、池袋で食べる気にならず、行徳のBMしていたお店にに移動。
なんで行徳かって？今日は何故か激辛ラーメンキメたかったのでね。
12:50到着。カウンター8席満席。やっぱ待つか〜。
先に食券を買って、待つスタイルね。
券売機で「極辛DXラーメン(1550円)」をポチッとな。
席待ち2人に接続。
その直ぐ後に後客たくさん来店で大人気。
5分くらいで席に案内されます。
大将の調理をガン見タイム♡
キリッとした目で中華鍋を睨みながら、ガンガン炒めはじめて一瞬でラーメンの完成。
唐揚げ、麻婆茄子、野菜炒めがドンブリに詰め込まれた、わんぱく仕様のラーメン。
スープを啜ると辛いけど、辛党さんなら平気なレベル。
ガツンと・・・来ないな〜。
辛味は来るけど、あえて薄口にしているのかな？サッパリ、スッキリに感じます。
「薄く感じたらタレをかけてください」って書かれてるから、そうなんだろうな。
してら、遠慮なくタレを足してっ、更にニンニクを足してっ、コクましの味増しっすね。
唐揚げと麻婆茄子も美味しいんだけど、何故かな？パンチが少ない感想。
以前、市ヶ谷にあったココのオマージュ系で食べた時とは、かなりの印象の違い。
今日のオレの体調が悪いのか？
スープ飲み干しはお腹が危険信号を発信しそうなのでガマンしてっと。
麺と具材をたいらげたら、ご馳走様でした。
(余談)
隣のアニキさ、ラーメン食べながらむせまくりなの(怒)
辛いもの食べるんだから、啜っちゃダメだっての！わかってね〜な〜も〜(笑)