時間の関係で、行かないつもりだった(細かい事を言いっこなしにすると富山ブラックの元祖の)ココなんだが、せっかくなのでさ、時間に都合をつけてってことで寄ってみたよ。
開店15分前でPPゲット。その後に少しづつ接続が有って、開店時間には後ろに3人の並び。
思ってたより少ないね。
ホテルでの朝ごはんは控えめにしたけれど、10時の開店時間にお腹は空かなかったので、普通サイズの「中華そば(並)(950円)」を。
して、お休みだからね「生ビール(550円)」も付けちまおうっ♡
「「よく噛んで」食べるおかずの中華そば」とか「先に具材を全部混ぜることで大喜の味が出来上がる」とか。
なるほど、そもそも富山ブラックは「労働者のため」の料理ってとこで濃い味の具材を馴染ませて食べるってことなのね。
サーブの時にアニキから「軽く混ぜてくださいね〜」と。
でも、先ずはバラバラに味わってみますよ。
レンゲがないので直飲みでスープ・・・塩っぱいね。
チャーシューも・・・同じくらい塩っぱいね。
でだ、お店のポップにも書いてあるけど、メンマ・・・スープ達よりも数倍塩っぱいというね。
麺はモチモチの太麺で旨いですよ。
さぁ、混ぜ混ぜしましたよ。どう変わるのか？
(´ε｀；)ｳｰﾝ… なんか更に塩っぱいような(笑)
昨日、先に食べた仲間が「ネギが箸休めになる」って言ってたけど、まさにそのとおり。
ネギに救われた。
結局、麺のみ食べきってご馳走様でした。
さぁ、楽しかった呑んで、食っての富山旅もおしまい。
後は北海道に帰って・・・ラーメン食っちゃうかい(笑)