なんか、昨日から「らい久の味噌ラーメン」が食べたいのさ。
1月から来てないから3ヶ月ぶりって、かなりサボってただね。そりゃ食べたくなるよな(笑)
かーさんに「バターみそラーメン(ニンニクあり)(950円)」でお願いしたったさ。
したら、
かーさん「野菜入れますか？」
だって？ん？なしたんだべか？「みそ」なら「野菜あり」がデフォだったはずよね〜なんて思いながら、
オレ「はい、お願いします」
ってね。
他のお客さんが「みそ」発注しても、野菜確認していたからシステム変えたのかしら？
カウンターから大将の調理を見学。相変わらずの平ざる目分量の麺さばきが素敵！
湯切りも・・・っね(笑)
しばし待って、ラーメン着丼。
久しぶりに対面したけど、らい久のラーメンてば、やっぱり良いんでないかい！
今日のスープはひとくち目からバッチリ美味いのよ！濃いね～美味いね〜。
たっぷりのモヤシを、濃い味スープに浸してウマウマ。
でも、やっぱりオレはモヤシはアジシオでセルフチューン。
美味しく食べるにゃ、やっぱりコレやらないば駄目さね。
今日のチャーシューは小ぶりなので四枚入り。硬いチャーシューは、なまら美味いの。
今日のスープが余りにも美味いので、卓上調味料を使うのを躊躇していたんだけど、最後はコショウとナンバンをバリバリ入れてビシッ！
完食、完飲でごちそうさまでした。
何回食べても感じるのは、ココのラーメンて全部食べても胃もたれしないのさ。だから岩見沢の老若男女に支持されんだね。
※ところで、店員の可愛いねーさんは出没率上がったけど、やっぱり3代目になるんだべかね(笑)