ルーカレー、スープカレー、カレーラーメンが楽しめる琴似の名店が、もうしばらくすると畳んでしまう(泣)
したらば、元気よく営業中に行かないば駄目さね。
11時過ぎの到着。
4台ある駐車場は満車なので少し待機だね。
5分ほどで空きができました。
お店の中はスパイスの香りで、グッとあがる〜。
して、キンキンに冷えとる。
辛い料理のお店だからこのぐらいが良いな(待ってる間は超冷えますけど(笑))。
色々と悩むけど、スープカレーとラーメンでウ～ン。スープカレーベースのラーメンなら、やっぱりラーメンに決定！
元気なねーさんに「エスニックラーメン(900円)」の辛さ「4」に「ハーフチキン(150円)」トッピングでおなしゃっす。
店内5人体制。
テイクアウトもやってるからなのか、大忙しで手の止まる時間がないよ。すごいね～。
さて、そんなに待たないで着丼。
ナイスなビジュアル。
なみなみと注がれたスープはオレ好み。
スープをひと口すすります。
ヮ(ﾟдﾟ)ォ!スゲ～！
辛いよ。でも、辛さの中に複雑なスパイスが絡まりまくって、もう大変よ！
こりゃ、美味いわ〜！深いわ～！
スイスイたくさん啜っちゃう。
ここも抜群のスパイス達人さんのお店ね。
分厚いチャーシューはトロントロンで角煮みたいな雰囲気。
チキンはホロホロとしてお箸でスッとほぐれる柔らかさ。
ほぐしたやつをスープと一緒に口に放り込むと最高！
ちなみにステンの小皿が付いてくるので、コチラに鳥の骨を入れるんだとか。素敵な心遣いだね。
硬いライス。文句無し！カレーには、やっぱり、固めに炊いたライスが良きね。
途中で福神漬、らっきょ、ニンニクチップ、辛みスパイスをもらって味変＆箸休め。
これ、凄く良いと思うんだけど、オレ以外は誰も頼まないのよ。
なんでかしら？
美味いのにね～♡
家からは遠いので、頻繁には来られないけれど、閉店までに何度か来てみたいな。
いや、しかし本当にやめちゃうのか？
こういった個人でやっている名店が暖簾を降ろすのって、なんだか死ぬほど悲しいね。