今日も楽しい(涙)休日出勤。
お昼は何にしようかな？と悩まない。なぜなら「福松」に「とんかつそば(950円:税別)」なるメニューがあるのに気がついたから！
あらためて写真を見ていて気がついたの。
さて、どんなかと言うと・・・ジャーン！て程ではないです(笑)
予想どおりでした。
スープっと。！！(゜ロ゜ノ)ノこんなに美味しかったのか！強烈な出汁感がビシッときますよ。旨いね！何口すすってもビシッ！最後の最後までビシッ！
前回のもつそばの時はモツのインパクトにやられたけど、今日は出汁の旨さにやられた！ビシッ！
カツは普通に美味しいです。できれば卵でとじてくれると嬉しいけれど、それは店主さんのアレなので。
徐々にカツの油と出汁が混ざって旨味にコクが増しますが、それにしても、やっぱり、ビシッ！
これ、「かけ」あたりだと鰹出汁と醤油のハーモニーを延々ビシッビシッと感じられたりして？冷たい出汁はどんなかな？なんて、あれこれ妄想を巡らせる小生でした。
新メニューに「手羽つくね揚げそば(1200円:税別)」なんてのもできたんだな。美味しそうだな。あ！単品で「手羽つくね揚げ(200円:税別)」を頼んでもよかったかもね(^-^)
