サント・アンプール
聖油入れ
聖油とは…
ローマ‐カトリック教で、洗礼・堅信礼などの儀式に用いられる香油
6世紀以来，皇帝や王の戴冠用にも用いられた。そのため彼らはある意味で聖職者階級に属するとみなされ，典礼上の特権を受け，彼らが教会行政に介入する口実ともなった。
サンブラン
国王の全権を委譲する特別委任状
これを持つ者は国王の名代として何をしても許される
サンブランを託されるというのは「一国を任されるも同様の大きな名誉」
発行には国王の署名と、国璽尚書が持つ「花押」が必要
サラミ
イタリア発祥のドライソーセージの1種。語源はイタリア語の「sale（食塩）」
その歴史は古く、古代ローマ時代にさかのぼる。豚ひき肉に調味料を混ぜ、腸詰し、乾燥熟成したものをサラミと呼んでいました。現在では豚以外の挽き肉で作られたもの、ハーブやスパイスなどの香辛料を混ぜたものもサラミと呼ぶ。
ハンガリーにおけるサラミ製造のリーディングカンパニーであるピックセゲド社は、EU圏はもちろん、世界的に見ても伝統ある大規模なサラミ製造会社の1つとして名が知られており、中でも「白カビ付きサラミ」として有名な「ピック・ウィンターサラミ」は、EUの原産地名称保護制度で守られている。
ピザの具の定番
コリント式
古代ギリシアの建築様式の一つ
ギリシア古典期の後期からヘレニズム・ローマ時代にかけてみられ、特徴は列柱上部の複雑な装飾にあり、しばしば「華麗」と評される
イオニア式が発達したものとみることができ、植物やつるを図案化した装飾がほどこされているので、「華麗」とか「繊細」と感じられる
溝が彫られた細身の柱身と、アカンサスの葉が象られた装飾的な柱頭を特徴とする。
ギリシアに起源を有するが、ギリシア建築において用いられた例はほとんどない。
コリント式という名は、古代ギリシアの都市国家（ポリス）のひとつであるコリントスに由来するが、コリント式は一般にアテナイで発達したと考えられている。
アカンサス
地中海沿岸の大型の多年草（常緑）
ギリシア語で「トゲ」
性質は非常に強健で、植え替えた後の残った根からも発芽する
アザミに似た形の葉は古代ギリシア以来、建築物や内装などの装飾のモチーフとされる
