ギンナン

お客様から「ぎんなん」をいただきました。





この「ぎんなん」は、ウチのお店の前にある銀杏の木のもの。
樹齢数十年の大木です。

今年もあと少しで綺麗に色付くことでしょう。


（この画像は昨年のもの）

ぎんなんは食べるのは美味しいのですが、ひとつ難点が・・・
皮を剥く作業も大変で・・・


とにかくニオイとの戦い！このニオイは本当にヤバイ！！



いつもいただく時はすぐに食べれるよう綺麗にされてあるので
とてもありがたいです。ありがとうございます。


そして秋の恵みにも感謝です。

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