生イクラ入ってます‼︎

こんにちは

小樽の寿司屋、おたる政寿司の三代目の中村圭助です。

先週くらいから本格的に生イクラが入荷してきました‼︎まだ粒は小さめだけど皮が柔らかくて美味しいです‼︎

もうちょっと良くなったら五トンほど買います❗️

鮭は今から二ヶ月くらいしかとれないから、一年分この時期に仕入れます‼︎

五トンあったらこんなこともできるよ‼︎

イクラの風呂

イクラ好きにはたまりませんなぁ～‼︎