恵方巻き

こんにちは

小樽の寿司屋の三代目の 中村 圭助 です。

2月3日節分は

恵方巻きの日です。

政寿司では

毎年1000本以上の恵方巻きを巻いてます。

当店では、

毎年、恵方巻きで使う食材を

神社でお祓いしていただいています。

恵方巻きを食べて、

今年も一年、健康で良い年になることを

祈っています。

今年の恵方の方角は

東北東

です。

恵方巻きを食べるときは

恵方の方角に向かって、無言で食べきるのがコツですよ‼︎