こんにちは
小樽の寿司屋の三代目の 中村 圭助 です。
今年最初の三連休は、大雪です…
最強の寒波が北海道上空に来ているらしく、
そういう情報がニュースで流れまくっているので、
当然のことながら、キャンセルなどが出て売り上げも減です。
でも、思ったよりいっぱいお客さんが来てくれたのでよしとします。
今時期オススメの魚は
八角
タラの白子
ニシン
カキ
もう少しすると
数の子が美味しくなります。
北海道のイベントは
2月の一週目から雪祭りが始まり
その時期、小樽でも雪灯りの路というイベントがあります。
冬のメインイベントなので、
その時期に北海道に旅行に来ると思いっきり楽しめますよ！！
日程は
雪まつりが
2月5日（水）から2月11日（火）
小樽雪あかりの路
2月7日（金）から2月16日（日）
です。