３連休初日の秋晴れ
今日は、六ッ川一丁目コミュニティーセンターでの韓国茶会でした
韓国茶会メニュー
韓国緑茶は、雪緑茶シリーズの옥록・・・日本の蒸し玉緑茶のような茶葉です。
今日は、来月、南区の文化祭に「韓国茶会」としてブースを出させていただくので・・・
皆さんでお茶いれを練習していただきました。
（文化祭の詳細はまた決まったら！お知らせします。）
韓国伝統茶には、梨のペスクと
最近ＫＡＲＡがCMしている ざくろの飲み物をご用意しました。
スーパーなどの店頭で並ぶこの時期は！
ぜひ、皆さんも作ってみてください。
ざくろは、キレイに洗って、切り目をいれ、割ってから、水の中で粒を出すと、簡単に取り出せます。
ひとつのざくろで取れる液は、これだけです！！
でもこの原液が、ホントに美味しいです！！
水で薄めても、ｿｰﾀﾞｰ水などで割ってもいいですね。
・・・・ちなみに最近KARAがCMしているホンチョのざくろ
こちらも飲みやすいです。
最後に 韓国伝統茶のヨモギ茶と
韓国では、2週間前にチュソク（秋節）でしたね。
チュソクによく食べられる ソンピョン（松餅）を 食べていただきました。