昨日の息子弁当☆ | 統合失調症の息子を見守る料理好きオヤジrenkxonの日記

今日は、息子弁当や今日の献立のみ

書くことにします。

 

昨夜の息子用のお弁当

(最近は月曜日からの授業に備えて、

日曜日のうちに、下宿先に戻る事が多いです)

 

もち麦ご飯

 精白米、もち麦、にがり、ちりめん山椒、のり、

すき焼き風煮

 牛肉、白菜、新玉葱、砂糖、みりん、濃口醤油、摺り胡麻、

ひじき入り卵焼き

 鶏卵、ひじき、塩、卵用醤油、こめ油、

ピーマンの塩昆布炒め

 青ピーマン、赤パプリカ、塩昆布、白ワイン、オリーブ油、

 

 

今朝の私一人の朝食

もち麦ご飯(+納豆)

 精白米、もち麦、にがり、青ネギ、納豆

オムレツと添え野菜

 鶏卵、塩、生クリーム、こめ油、ケチャップ、キャベツ、トマト、

 エゴマ油、コブサラダドレッシング、

ピーマンの塩昆布炒め

 青ピーマン、赤パプリカ、塩昆布、白ワイン、オリーブ油、

味噌汁

 だし汁、白菜、ブナシメジ、牛蒡、人参、味噌、青ネギ

 

私一人の昼食

かけうどん

 冷凍うどん、だし汁、鶏卵、カニ蒲鉾、大根、ブナシメジ、

 生姜、水菜、青ネギ、とろろ昆布、だし醤油、みりん、塩、

 米酢、七味唐辛子、