10月のマクロビデオテック料理教室ですまだまだ残暑が厳しいです。疲れた身体に優しいメニューにしました。🍆なすびのはさみ揚げ、車麩をはさみました。蓮根もちの梅肉あんかけ、雷豆腐、さつまいも🍠入り玄米ご飯、玉ねぎのスープ、桑の葉っぱで柏餅風にしました。主人が山の畑で無農薬で作った野菜、素材を生かした味付けにしました。ボリュームたっぷりのメニューです。皆様に喜んでいただいて、楽しい時間でした。ありがとうございました。