もしや運命の出会いか

立春から

ゆるゆるながらも

資格の勉強をはじめた。

家だと

機関銃のように

しゃべるおかん。

ドラマの再放送など

誘惑が多い。

そうだ！！！

図書館へ行こう。

散歩がてらに

お気軽に行ってみた。

すぐに勉強もなんだし

せっかくだから

色々物色。

とはいえ

やはり興味の対象は

健康や料理に関する本。

時々手芸。

そんな中

一冊の本に夢中になる。

大好きな

豆乳ヨーグルト。

だけど

近所に売ってない。

なんとかならんものかと

思っていたのだが。

なんと

酒粕を発酵させて

元種を作れば

豆乳ヨーグルトが

出来るらしい。

これは

試す価値がありそうだ。

結局借りてしまった。

写真のケーキのクリームも

乳製品を一切使用していない。

ハマりそうだぜ

酒粕。

酵母も簡単に作れそうだし

色々作ってみるかな。

勉強を全くやらなかったことは

言うまでもない・・・

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