かっぱ寿司の恵方巻。

予告通り、行ってきた。

ちなみに越谷蒲生店に。

店内で南南東を教わりながら恵方巻を平らげる予定なのに、オーダーリストに恵方巻がない‥。

やむなく頼んだのがこれ。









ところが、聞いてみたらお土産扱いで入口にあるとのこと‥。



お土産でも買った恵方巻がこれ。






まったく、店内とお土産で客単価二倍とは恐ろしいビジネスだ(笑)

無言で食べきれなかったし、今年の行く末が見えたわ。

昨朝も今朝も介護の夢。

そんなに優しい人間でもなければ、優しい介護もしていない。

けっこうスパルタな介護を目指しているんですよ、動けるようになってもらいたいから。

けど、夢の中じゃ案外優しい介護をしていたりする。

利用者さんにもよるけど、アピールを出来ない利用者さんに付きっきりで介護している。

あちこち汚ないけど、ここだけは現実の人手不足が続いているんだよね‥。

二夜飾りの今月初日記。

朝から夜まで地味に忙しかった‥。
朝は近所の餅つきの手伝い。
画像が転がっているのはご勘弁を。



とにかく火をくべて水を沸かして餅米を蒸らす。

上を撮っていないけど、一升ずつ蒸すので釜戸もいい大きさだ。


のし餅をこさえてからウチらの餅をつく。
味を付けたのはこれら。



あんこにココアに納豆に大根、ほうれん草のおひたし。
朝飯抜きでつきたての餅をつまみ食いしていたけど、やっぱり仕上げた餅もいい。


今年はのし餅をもらえた、帰省が無いと餅の取り回しも楽になる。



新聞紙一面の大きさの餅をまず冷やす。
硬くなったらいただきましょう。


一眠りしてから年賀状と寝具と靴入れをニトリに買いに行った。