おはようございます。
薬膳とアロマであなたを輝かせるセラピスト、万記（まき)です
蒸し暑い日が続きますね。
夜はエアコンが手放せません。
昨日はあついーーーと思っていたら、
窓を開けたまま、エアコンをつけてました💦
蒸し暑いはずです…
さてさて、
友人の薬膳料理リクエストで
黒きくらげの和え物を作りました。
某有名小籠包のお店で
人気の副菜。
それを模して…
といっても、同じ味ではないので、
懐かしさを感じる程度ですが。
台湾料理教室でも大人気のメニューでした^^
血液の浄化の働きをもつ黒きくらげ。
しかも腸の調子を整えてくれますし、
黒い食材ということで、腎の養生にも。
さらにはお肌の潤いも！
水分をたっぷり含む性質があるので、
食べ過ぎるとおなかの中で膨らむらしく、
食べ過ぎには注意。
ほどほどに！です。
おいしいんですよ～
疲れやすいな、とか
あざがなかなか治らないな、というときにも
血液浄化の働きがあるので、おすすめの食材なんですよー
7月の予約可能な日⇒こちらから
台湾料理の会
毎月第2土曜日（変更の場合あり）
少人数制で開催します。
ご希望の台湾調味料をお知らせくださいませ。
食材&人数により参加費が変わりますので、
気になる方はお問い合わせくださいませ。
場所（サロンにて）の詳細はお問い合わせいただいたときに
お知らせいたします。
次回は9月です。(申し込みは1週間前で締め切ります）
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お申し込みは1週間前までにお願いいたします。
薬膳スープの会
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