おはようございます。
薬膳とアロマであなたを輝かせるセラピスト、万記（まき)です
昨日は雨も降ったこともあって、
湿度も高くて温度も高くて、
もわっと蒸し暑ささえ感じました。
来週はまた冷えるらしいので、
この温度差が。。。
花粉症の症状が出始めている方が
周りに増えだしました。
私も時々、ハクションと連発。
目がかゆいってことはないですが、
目に症状が出る方は、車の運転なども
しんどいですよね。
酸味のあるものや
香りのあるものを取り入れるのも手。
目に症状は出ていませんが、
昨日はシソをつかったソースで焼いた鮭を
お昼にいただきました。
夜はポンカンをサラダに。
叔母たちが作っている八朔やスイートスプリングを
週末いただいてきたので、明日もサラダにしようかな^^
柑橘類は酸味も香りもありますしね。
あ！家でとれたレモンもあるんでした。
カットして冷凍しておりますので、
週末はレモン鍋にしてもいいですし、
自然解凍させて絞って、ドレッシングにしても！
と、ちょこちょこと食事に取り入れてみるのが
薬膳のポイント。
酸味がいいからといっても、
それだけを食べるとなると、
かえって体にはストレスになります。
甘味、塩味以外の味覚は
アクセントとして使ってくださいね。
2月の予約可能な日⇒こちらから
台湾料理の会
毎月第2土曜日（変更の場合あり）
少人数制で開催します。
食材により参加費が変わりますので、
気になる方はお問い合わせくださいませ。
11：00～スタートです。
場所（サロンにて）の詳細はお問い合わせいただいたときに
お知らせいたします。
次回は3月です。(申し込みは1週間前で締め切ります）
mailto:mail4truelight@gmail.com
お申し込みは1週間前までにお願いいたします。
薬膳スープの会
リクエストは随時お受けしています。
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1回：5,000円
アンケートに回答後、ご入金の確認が取れてから
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