今回は大好きな「ウインザーホテル 洞爺」でステイホテルしてきました〜
専用ラウンジで受付
眼下に広がる洞爺湖を眺めながらのお風呂、贅沢
アメニティはBVLGARIです
なんと😭
残念なことに、開業以来大ファンだった星付きフレンチ🇫🇷の「ミシェルブラス」が契約期間満了に伴い、この春で閉められたとのこと😭
毎度、景色とミシェルブラスを楽しみに伺っていたのでショック極まりなかったです、仕方ない、
他にもお店はありますが、素晴らしい景色でホテルステイなので、お部屋でワインをいただくことにしました╰(*´︶`*)╯♡
Pavillon Rouge du Chateau Margaux2009
良ヴィンテージのセカンドは、ファーストのシャトーマルゴーに匹敵するくらい総合力高いですね。素晴らしいOPUS ONE 2015
私にとって、このクラスのワインは「ワイン=食事」となり、至福極まりない時間。
加えてこのロケーション、幸せすぎる(*´ω`*)
コロナ対策で、ジム、スパはお休みでしたが、温泉は大丈夫でした🙆♀️
この瞬間を求めてまた再訪したいと思います。
さて、話し変わって
札幌来たついでに久々に「すし善」に寄ってみました。
お寿司
こちらは「トロたく」の元祖、だけあって、トロ、トロたくは最高なのは勿論なのですが、
今回猛烈に感動したのが「雲丹」!!
苦味ゼロは当たり前ですが、抜群の甘さ、全体のまとまりがパーフェクトで、雲丹だけおかわりしてしまいました。自分史上最高の雲丹でした👍
さて、GO TOの一環の「地域共通クーポン」
使える所が限られてます!
ホテル、空港は使用できますが、食事処では、紙ならOK、電子クーポンは使用不可とか、行きつけのお店は全く使用出来ず、、
使えないまま、最終日となり、しかも空港で買い物時間15分というバタバタスケジュール💦
空港で大量にお土産とワイン買ってなんとかギリギリで使い切りました💦
せっかくのクーポン、もっと使用出来るお店が増えると、より旅先で、幅広いお店に還元出来る気がしたのでした