「までに」昨夜のうちに洗って30分吸水させてザルに上げておいた白米を土鍋で炊飯中。沸騰するまでと、炊いて蒸らしに入るまでの待ち時間は青汁で。「までに」ってのはこちらの言葉で「丁寧に」といった意味。こんなふうに「までに」、そしてシンプルに暮らすって事を、私はしてみたいのかもしれないな。ごちゃごちゃを抜け出して(笑)