そんな日にぴったりな、味噌ラーメンを食べました
前から気になってたお店、蘇我にある
「麺場蔵出し味噌 喜久屋」
味噌ラーメン専門のラーメン屋さん
●北海道味噌ラーメン（濃口）
●信州味噌ラーメン（やや濃口）
●九州味噌ラーメン（甘口）
３種類から選べます
私は、北海道味噌ラーメン
ニンニクが効いていて濃い味がたまらない
フライドポテトはいらないと思うけど
中太ちぢれ麺にスープが絡んで美味しい
旦那は信州味噌炙りチャーシューメン
分厚いチャーシュー３枚と山菜が入ってるよ
北海道よりちょっと、まろやかでした。
ちなみに、九州味噌はさつま揚げが入ってるみたい。
地方の特色を出してるんだろうけど、味で勝負してるんだから
変なトッピングはいらないかな～と思いました
それにしても、また寒い日に食べに行きたい味
今日のブログはグルメレポでした