ココロとカラダが悦ぶ事をつくる『よろこびデザイナー』のえつこです。
今日は久しぶりに
みんなで集まりワイワイしました。
(屋外で)
事前に
『えっちゃん、スリランカカレー作って』
とリクエストがありまして
ちゃんと作れるかドキドキ。
作るのはすごく久しぶり。
レシピはあるものの
材料は全部揃わないし
例によって分量をはからないので
(ズボラだから)
スリランカで食べるものとは
ちょっと違うのよねー😅
でも今回のメンバーに
スリランカカレーを知っている人が
いなさそうなので
これがスリランカカレーだと言い張ろう😅
スリランカでカレーを頼むと
ご飯と数種類のカレーが出てきます。
これはスリランカで撮ったお店のカレー。
具材ごとのカレー。味も辛さも違って
それを自分で皿の上でミックスして
自分好みの味にしてたべる。(手で)
今回は4種類
チキンカレーと
豆のカレーと
オクラのカレーと
かぼちゃのカレーを作ってみた。
早速写真を、、、、
あれ？
写真を撮っていないことに
食べ終わってから気づく😱
肉をスパイスに漬け込んだ写真
これ一枚で終わってる😱
あちゃー
作るのに必死やったね。
仕方ないので
以前作ってみたときの写真を😅
今日は
みんな美味しいって言ってくれたので
本場のとはちょっと違うけど
まぁいいか😅
スリランカのカレー💕美味しいので
もうすこし落ち着いたら
スリランカに是非食べにきてくださいねー！
YOROCOBIデザイン事務所
地球にやさしく
ココロとカラダがよろこぶ事をつくります。