昨日は昼間に区役所へ行ったりして色々と現実を知り不安な気持ちになってしまいました。
夜は、気を取り直して夏の旅行でおみやげにかっただんご汁をつかって夕食を作りました。
だんご汁とやせうまという郷土料理。
根菜の多い汁物なので、味を薄めて息子にもあげたら良く食べてくれたので嬉しかった。
まだまだ私の住む街では保育園の入園は厳しい状況のようですが、前向きに毎日過ごしたいな。
例えばひとつの保育園につき130名以上も希望があっても入れるのは9名程だったり、もちろん住む場所によりますが、あまりにも3歳未満児の母親は条件が揃わないと子供が預けなれないのは働く女性に対して厳しい国です。
お出汁は、こちらもおみやげの福岡の茅乃舎さんの焼きあご入りお出汁を使いました。
だんご汁は、かぼすや柚子胡椒で頂くのが大分流とのことなので、試してみたらまた味の変化がついて美味しかった。
これからも、少しづつ旅行先で出会った味を作り覚えていきたいです。