毎週末はお菓子作り、という習慣できつつある春休み。
今日は前回のチョコパウンドケーキよりもさらに暴走して、
チョコレートムースケーキなんぞを作ってしまいました。
チョコレートのスポンジを焼いて半分に切って、
スポンジ→ムース→スポンジ→ムースの順に重ねて冷やすだけ。
ただ、チョコレートスポンジはめんどくさかったのでモントンにしちゃいました。
その分ムースのチョコはまたも半額セールで売っていたリンツの55％と、
こだわるところはこだわりつつ、手を抜くところは盛大に手を抜いています（笑）
カットしたものにラズベリーを乗せるとこんな感じ。
切り口がちょっと汚いけど、ほとんど売り物みたい。
味も満足です……が、手間がかかりすぎてもう一度やる気にはなりません(´ヘ`；)