図書館で借りてきたシフォンケーキの本にあった、
はちみつシフォンケーキを作ってみました。

シフォンケーキ自体はそれなりの回数作ったことがあったのですが、
はちみつを入れたものは未経験。
はちみつを入れるとちょっと生地が固めになりました。

でも家にシフォン型が無かったので仕方なく
パウンドケーキの型に流し込んでしまい、こんな長っ細いシフォンケーキに!



ま、はちみつ入りでカステラみたいな味がするので、
カステラっぽく長細いシフォンもアリかな?