みなさん、こんばんわ。
リミーテの知原です。
夏休みを頂いて、実家に帰ってました。
私の実家は高知県。高知といえば、海と山とビニールハウス。自虐ネタではありません。その３つのおかげで、食べ物が美味しいんです(((^_^;)
鰹のタタキ、
（高知のタタキは冷たくないんですよ。外側は暑くて中身はなま暖かいんです。ニンニクのスライスたっぷりかけたら最高）
おじゃこ
（朝とれたものがスーパー開店と同時に手にはいります）
トマト、オクラ、茄子
（高知は夏野菜の宝庫です）
柚子
（柚子を絞った原液とお醤油をおじゃこにからめて冷奴に）
文字にしてみると、タタキ以外は地味かもしれませんが、高知の家庭の食卓に必ず並ぶ健康にいいものばかりです（＾o＾）/
大人になってから、おひたしや、白和え、ごま和え、酢の物…そういうものの美味しさがわかってきて、なんだか若い頃より得した気分になります。
まだまだ母の味は出せませんが、二人で台所に立つ時間はプライスレスでした。
あ、何故か泣きそうです
(((^_^;)
みなさんも夏休みに行かれた旅行や帰省のお話、聞かせてくださいね。