柿ほしほし

我が家の豊作すぎる大量の柿をどうにかすべく、

干し柿にすることにしました。

こういうのを想像していましたが、

(↑フリー画像より)

うちの柿は甘柿なので丸ごとではなくてスライスして干した方が良いらしくて。

皮をむいて薄くスライスして、ネットで干しています。

日中は外で、夜は夜露でカビがはえないよう部屋の中で。

部屋の中に入れておくと必ずこの人のおもちゃになります(^o^;)

一週間くらい干すと完成。

これ、美味しすぎて止まりません。

せっせと量産中です。