酢今日は母の味の記憶をたよりにマリネ。 そのうちお寿司が食べたくなった時のために買った酢なのですが、 未だお寿司中毒の症状がないのでとりあえずマリネに。 前の留学の時はとっくにお寿司中毒やったのになぁ。 免疫ができたのか、前より数倍生活が充実してるからか、 単に和食に執着がなくなったのか・・・。 とりあえず、生魚はあんまり安く簡単に手に入らないのでいいのですが(´∀`)