今日は保育園最後の日。
泣かないって決めてたのに、先生たちが泣いているのをみたらわたしも泣いてしまいました。
優しくて可愛い素敵な担任の先生たちと過ごせて、息子もわたしも幸せな1年間でした..♡ほんとに感謝しています。
そうそう、最近息子と一緒に作っているクッキーがとっても簡単で美味しいの。
サックサク！
本当に簡単に作れます♡
分量は..
薄力粉 120
バター 50
砂糖 50
牛乳 大さじ1
これで小さめのクッキー20枚くらいです。
いつも計らずに適当ですが、その時の気分にあわせて、だいたいで大丈夫。ちょっと分量が変わっても、失敗しません♡
薄力粉はちゃんとふるった方がよいけれど、面倒だから普段は薄力粉もふるわない。。
でも、それでも美味しいです、、笑！
♡作り方♡
バターを常温で柔らかくして砂糖を入れて混ぜたら、薄力粉、牛乳を入れてひとかたまりにして棒状に。冷凍庫で30分ぐらい冷やしたらお好みの厚さで切ります。→わたしは1センチくらいの厚めが好み♡
１７０度のオーブンで
１５分程焼いたらできあがり！
カロリーを気にされる方は粒状のゼロキロカロリーシュガーを使ってみてください。液体のゼロキロカロリーシュガーだとうまく固まらないので要注意です♡