さて、3/17の成田 鍋店本店さんの蔵まつり(←3/18のブログ)にスタッフとして参加した後は、一緒に参加した友人と成田で呑もう♪と画策していたのですが…
友人から「明日の朝、早番なので白富士さん、ごめんなさい‼」と見事にふられ
独り寂しく、柏へ直帰…
なぁんて、ちゃっかり柏で呑める友人を誘ってましたけどね
とりあえず生ビールで乾杯~‼❤

お勧めメニューは黒板に

野菜にもこだわってる、たんけさん。箸置も可愛い野菜♪お通しは、しらす

焼き空豆~♪

サービス盛り¥1,000は、7点盛り~‼


ヒラソウダガツオの炙り.サゴシの炙り.〆鯖.サーモン.ほたて.イシダイ.マルアジ
新鮮~‼❤手の掛かったお刺身💕何れも美味しい~‼❤
作(ざく) 純米吟醸酒 新酒

厚みのある甘味と旨味、すっきりした酸味に柔らかな苦味。バランス佳い~‼❤
こだわりの焼き魚は、てっぱん‼
ハイパー干物クリエイター藤間氏の鯖しお干し~‼❤
前回(←ブログをリンク)頂いたみりん干しとは、また違い、旨味が存分に引き出された塩加減♪
焼き具合もふっくらと、藤間氏のハイパーな美味しさがぎゅっと詰まった一品~‼❤
美味しかった~‼❤
ご馳走様でした~‼❤


