とうとう、千葉県でも飲食店への自粛要請が18日から出てしまいました…
収束はいつになるやら
収束はいつになるやら結構書いて下書き保存したら、消えてしまい…意気消沈で書く気が、なかなか再起せず
今月はまだ伺えてない消えた日(下書き保存できなかった日)に伺えた割烹BAR まつりさん
夕方に、友人からの誘いで、久々に♪
先に来ていた友人が頼んでた瀬古蟹とゆでたて空豆
空豆はもう半分くらい?
ﾒﾆｭｰ
お勧め頂いた茨城県 松盛 大吟醸 雫
何と‼️まつりさん限定酒～‼️💕
濃い‼️しっかりとした旨味。余韻まで旨味の伸びが続く感じ。
山形牛 ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ
美味～‼️💕
日本酒は辛いだけのは苦手な吾。
大将がお勧めしてきたのは、石川の白菊
左の八反錦をﾁｮｲｽ
甘旨のﾎﾞﾘｭｰﾑに酸もしっかりたっていて、すっきり。
活〆大穴子煮付け
大将が勧めるだけあって、肉厚～‼️柔らか～‼️旨旨～‼️💕
日本酒も進む進む‼️
〆のご飯は親子丼～‼️💕
卵の半熟さで、ご飯も黄金‼️💕
この２日前からお弁当を売り出した女将さん。友人は既に購ったそうで、美味しかったとの感想。気になる～‼️
3/3 この日は独り呑みに伺うと、南柏で呑んでいた頃に色んな店で遇っていた、Hくんが独り呑み
隣にお邪魔♪
隣にお邪魔♪Hくんに合わせて、のっけから日本酒で
春霞 花ﾗﾍﾞﾙ 純米
柔らかい口当たり。旨味のﾎﾞﾘｭｰﾑ
ﾒﾆｭｰ
赤やがら焼霜
美味過ぎる～‼️💕
そしてこの日、女将さんのFBでUPされていた、お目当ての栗蟹～‼️💕
香箱のように甲羅にほぐして詰まっているので、食べやすい～‼️💕そして、旨いー‼️💕
日本酒は御前酒 雄町三部作 ﾓﾀﾞｰﾝ♪
旨味の伸びが、余韻まで伸びます。
小茄子⁉️の揚げ出し
このわた
いぶき うすにごり～♪
美丈夫 純米吟醸 荒ばしり♪
ゆでたて空豆
最後は麦焼酎 久保♪
全量麹仕込なので、香ばしさもひとしお～‼️💕
この日、腐女子な白富士には僥倖が～‼️💕
大酔っ払いが1人、絡んできてHくんにぶちゅ～‼️っと
Thank You‼️酔っ払い‼️笑
Thank You‼️酔っ払い‼️笑ﾎﾜｲﾄﾃﾞｰはIさんと乾杯～♪
ﾒﾆｭｰ
ﾗﾍﾞﾙで選んだ? お蝶夫人
ﾎﾀﾙｲｶの天ぷら♪
生でも、焼いても天ぷらでも美味しい‼️💕
白ｱｽﾊﾟﾗ焼2本
甘くて美味しい～‼️💕白ならではの甘味‼️
白ならではの甘味‼️ゆでたて空豆(あれば毎回頼みます‼️)
荷札酒
尾長鯛
百合根の素揚げ
赤貝
揚げたての厚揚げ♪
七田
〆飯は…あれ?親子丼?じゃなかった気が…失念
失念
朝からの雨でﾊﾞｽで帰るつもりが、乗り遅れ25分の歩き
Iさんから頂いたﾎﾜｲﾄﾃﾞｰのお返しを重い思いをしながら、何とか持ち帰り
Iさんから頂いたﾎﾜｲﾄﾃﾞｰのお返しを重い思いをしながら、何とか持ち帰り
開けてびっくり～‼️💕今までで一番嬉しいﾎﾜｲﾄﾃﾞｰのお返しでした～‼️
\(≧▽≦)/
3/27は
栃木 鳳凰美田 髭判～♪
ﾌﾙｰﾃｨ‼️💕さくらんぼ、野ｲﾁｺﾞを思わせる含み香❤️上品な甘味に旨味。あ～、鳳凰美田‼️💕
隣に居たHくんが帰るからと、ほとんど箸をつけてないうど酢味噌をお福分けﾗｯｷｰ‼️♪
ﾗｯｷｰ‼️♪
万願寺唐辛子と白ｱｽﾊﾟﾗの炭火焼
自家製の蕗味噌が万願寺唐辛子の旨味と旨味の相乗効果‼️💕
茨城の御前酒
鍋島
赤貝と赤貝のひも?のおむすび～‼️💕
ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ
これが、めちゃくちゃ美味しかった‼️💕
ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ、食べるの大変で苦手でしたが、これは、別‼️💕お出汁に肉の旨味が溶けだして更に旨くなってる～‼️💕
美味しかった～‼️ご馳走様でした‼️💕
旬の物が美味しく頂ける、まつりさん、お勧めです‼️💕